カノンの韓国地方便り。  ~大邱(テグ)、それからあっちこっち~

慶尚北道&テグ、それから韓国の地方の観光紹介やあれこれをのんびり掲載しているブログです。

テグと言えばチキン!チキンと言えばテグ!

今日のテグ@テグトンダク(대구통닭)のチキン

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こんにちは。カノンです。

最近すごくすごくすごーーーーく、チキンが食べたかったので、

今日は치맥(チメク)することにしました。

 

치맥(チメク)とは、치킨(チキン)と맥주(メクチュ/ビール)

のことです。なるほど~~の頭文字だけを組み合わせた単語ですね~~。

これ、韓国ではよく使います。特にーーテグでは치맥(チメク)フェスティバル

なるものまであるくらいです。ぶぶっ^^*

 

チキン(日本で言うところのフライドチキン)は韓国では、ほんっとに

よく食べられます。チキン専門店はもう星の数ほど。そのほとんどが

ペダル(宅配)サービスを行ってます。それぐらい家庭でも、注文

してチキン食べることがよくあるのです。

 

特に、サッカーの国際試合があったり、なんて日には、みんな

自宅でサッカー鑑賞しながらチキン。なのでスポーツの大きな

大会がある日などは、チキン屋さんは大忙し。宅配を注文しても

注文殺到で、配達してもらえない、なんてこともあるぐらいです。

 

さて、そんなチキンですが、チキンの大手チェーン店の多くが

実はテグに本店があったり、テグの方が社長だったり。とにかく

チキンと言えばテグ!なイメージが韓国でもあるんですね^^

 

今日は数あるチキン屋さんの中からテグトンダク(대구통닭)を

チョイスです!こちらもテグからスタートし、今では韓国全土に

チェーン店を展開する有名どころとなったチキンブランドです。

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骨なしの순살(スンサル)チキン、普通のフライドとにんにくしょうゆ

味をハーフ&ハーフで注文~。後ろにちらりと見えているのは

サッポロ缶ビールっ。(これは自分で別途用意^^ひひ)

 

やわらかくておいしいー。

外サクサク、お肉はやわらか*><*

 

久々のチキンでした^^

 

 

では、また。