今日のテグ@テグトンダク(대구통닭)のチキン
こんにちは。カノンです。
最近すごくすごくすごーーーーく、チキンが食べたかったので、
今日は치맥(チメク)することにしました。
치맥(チメク)とは、치킨(チキン)と맥주(メクチュ/ビール)
のことです。なるほど~~の頭文字だけを組み合わせた単語ですね~~。
これ、韓国ではよく使います。特にーーテグでは치맥(チメク)フェスティバル
なるものまであるくらいです。ぶぶっ^^*
チキン(日本で言うところのフライドチキン)は韓国では、ほんっとに
よく食べられます。チキン専門店はもう星の数ほど。そのほとんどが
ペダル(宅配)サービスを行ってます。それぐらい家庭でも、注文
してチキン食べることがよくあるのです。
特に、サッカーの国際試合があったり、なんて日には、みんな
自宅でサッカー鑑賞しながらチキン。なのでスポーツの大きな
大会がある日などは、チキン屋さんは大忙し。宅配を注文しても
注文殺到で、配達してもらえない、なんてこともあるぐらいです。
さて、そんなチキンですが、チキンの大手チェーン店の多くが
実はテグに本店があったり、テグの方が社長だったり。とにかく
チキンと言えばテグ!なイメージが韓国でもあるんですね^^
今日は数あるチキン屋さんの中からテグトンダク(대구통닭)を
チョイスです!こちらもテグからスタートし、今では韓国全土に
チェーン店を展開する有名どころとなったチキンブランドです。
骨なしの순살(スンサル)チキン、普通のフライドとにんにくしょうゆ
味をハーフ&ハーフで注文~。後ろにちらりと見えているのは
サッポロ缶ビールっ。(これは自分で別途用意^^ひひ)
やわらかくておいしいー。
外サクサク、お肉はやわらか*><*
久々のチキンでした^^
では、また。