<2018.7月大邱FAMツアー編③>
大邱@チョンアラム/청아람
こんにちは。カノンです。
韓定食と言っても実はピンからキリまであって、
内容やお値段も実にさまざまです。
高級レストランで豪華な膳もあれば、庶民的な
食堂でいただけるものもあります。
チョンアラムは、身体にいい食材ばかりで
気軽に食べられる韓定食を提供してくれるお店です☆
で、どれだけ気軽に食べられるのかということで、
じゃじゃん、
こちらメニュー。あ。ちょっと見にくいので、基本の
3種をご紹介すると、
전복 톳 영양밥/あわびとひじきの栄養ごはん
홍합 톳 영양밥/ムール貝とひじきの栄養ごはん
톳 버섯 영양밥/ひじきときのこの栄養ごはん
いずれも1万5000ウォン
※2人分から注文可
いやあ、このご時世、このお値段で上質の韓定食が
お腹いっぱい食べられるなら悪いもんじゃありませんWW
味付けが濃すぎず、自然派というだけあって、
食材が新鮮なのはもちろん、味が濃すぎず、
そして、たぶん結構手が込んでいるであろう味付けです。
つまり美味しいわけですっ!
バンチャン(おかず)が美味しいければもう文句ない
です。
おかずの種類も10種以上あって、食べるのが楽しい!
とはこのこと。特にナスの揚げ物が激ウマ。これは
ビールのおつまみにも良さげな絶妙なお味でした!
↑↑そしてもう一品、悶絶のうまさだったのがコレ
버섯들깨전(ボソッドゥルケジョン)
きのことエゴマのチジミ。
カリッカリで香ばしくって、やみつきになります。
ぜひこれは注文していただきたい!
あ、思い出してめちゃ食べたくなった……ㅜㅜ
そしてこちらがメインですね。
あわびが結構入ってました。素朴で優しい味わいの
栄養ごはんです。
わかめスープも美味しかった!わりととろみのある味付けでした。
栄養ごはんともよく合います。
韓定食にはビールもいいですが、マッコリがオススメです。
デザートの蒸しパンと紫芋のお茶。ほんのり紫でした^^
口あたりスッキリ。
お店はこじんまりしています。
個室もあります。今回、私はツアー参加の皆様と
個室の方でいただきました。
2階だてです。
ちなみに入り口すぐ横には厨房があり、
調理しているのが見えるくらい。
普通のおうちのような雰囲気のレストランです。
お値段以上の味わいなので、一度足を運んでみては
いかがでしょうか^^
では、また。
<DATA>
■チョンアラム/청아람
대구광역시 수성구 범어동1동377-34번지
053-753-7264