カノンの韓国地方便り。  ~大邱(テグ)、それからあっちこっち~

慶尚北道、大邱を中心に韓国の地方をガイドブック形式でのんびり掲載しているブログです。

慶尚北道、高霊(コリョン)でイチゴ狩り。

高霊(コリョン)@イチゴ狩り。

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こんにちは。カノンです。

 

毎年恒例、高霊(コリョン)へイチゴ狩りに行ってきました。

高霊は大邱から車で約40分程度のところにあります。

私、この高霊は結構好きで、たまに行きたくなる

場所でもあります。

 

 大邱を含め、大邱近郊でイチゴ狩りができる

ところって結構たくさんあります、が、

私はいつも同じ農園へ通っています。

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去年はなかったイチゴのゲートができてる!

かわいい♪

 

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ハウスに入ると、俄然やる気に。

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美味しそうなイチゴがたくさんなってます。

甘いです。

ハウスを出るころにはお腹いっぱいでした。

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イチゴいっぱい収穫!

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それから、毎年恒例。

イチゴクッキーづくり。

ほんのりイチゴ味のクッキーができます。

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焼いてもらってる間に、今度は移動して

ジャムづくりです。私は毎年ここでイチゴジャムを手作り

して、それをずっと 食べてます。

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 大鍋に入れたイチゴを手でつぶします。

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つぶしたイチゴをぐつぐつやります。

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ほんとうは大量に砂糖を入れるんですが、

あんまり砂糖は使いたくないので、自宅から

蜂蜜とレモン汁を持参しました^^

砂糖は提供される砂糖の3分の1ほどだけ

入れました。

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自宅からいろいろ準備してきてるのは

私だけかと……(笑)ぐふふ。でも

ちゃんと美味しくできましたヨ~。

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イチゴジャムが出来上がった頃には、クッキーも

焼けてました。

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イチゴ農園は3月、4月は忙しそうです。

出荷用のイチゴの選別作業をされている職員の方も

いらっしゃいました。

 

甘くておいしいイチゴを満喫しました^^

 

 

 #경상북도 #慶尚北道 #高霊 #コリョン #韓国でイチゴ狩り #大邱